La municipalidad de Olopa y la Unidad de seguridad alimentaria y nutricional (UMSAN), conjuntamente con familias beneficiadas con el Proyecto de Pro-resiliencia. Se realizaron en sus hogares 600 huertos familiares en las comuni-dades de El Guayabo, Tuticopote, Las Palmans, El Paternito, El Carrizal, Piedra de Amolar. Con el prop\u00f3sito de proporcional a cada familia, adem\u00e1s de alimentos complementarios, ayudan a generar ingresos econ\u00f3micos adicionales. Cultivar sus propios vegetales, es una de las mejores maneras de asegurar su acceso in-mediato a alimentos frescos, ricos en nutrientes, que no les hacen da\u00f1o y libres de sustancias qu\u00edmicas para una alimentaci\u00f3n sana. El beneficio de los huertos familiares son muchos, ya que se logra producir alimentos de calidad y buen sabor, reducir las p\u00e9rdidas de alimento, ahorro de dinero en compras de alimentos, se cultiva con calidad y se fortalece la integraci\u00f3n familiar. Sabemos que todas estas son excelentes razones, pero los beneficios no terminan ah\u00ed. Si tiene ni\u00f1os en casa se ha demostrado que cultivar hortalizas estimula a tener un mayor con-sumo de vegetales, m\u00e1s que la educaci\u00f3n nutricional, en los adolescentes no solo est\u00e1 relacionado con h\u00e1bitos alimenticios saludables, si no con tener mejor salud mental y para los dem\u00e1s miembros de la casa ayuda y funciona como una horticultura terap\u00e9utica.<\/p>\n
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